Ivan Gruber, narozen 1929, byl slovenský malíř a restaurátor s působištěm v Praze. Studoval malířství na Akademii výtvarných umění (AVU) v Praze pod vedením profesora Miloslava Holého. Gruber se specializoval na malbu krajiny, zátiší a portréty. Byl členem uměleckých skupin, jako jsou Skupina 66, Etapa a Český fond výtvarných umění. Gruber se aktivně zapojoval do české umělecké scény a jeho práce byla prezentována v rámci těchto uměleckých skupin.

Zemřel v roce 2015.