Zdeněk Blažek se narodil 10. července 1904 ve městě Hořice. Studoval architekturu a pozemní stavitelství na ČVUT v Praze a současně kreslení a malbu u prof. Oldřicha Blažíčka a plastiku u prof. Hanuše Folkmanna. Dále absolvoval Akademii výtvarných umění v Praze u prof. Josefa Gočára. Navštěvoval soukromou školu kreslení a malování Vladimíra Sychry v Mánesu, estetiku u PhDr. Václava Nebeského a anatomii u MUDr. J. Zrzavého.

V oblasti architektury a urbanismu se Blažek stal významným funkcionalistickým architektem. Mezi jeho významná díla patří stavba a interiéry rodinné vily v Praze 6 Na Babě. Zúčastnil se mnoha veřejných soutěží, včetně projektů na Parlament a Staroměstskou radnici v Praze, nebo Památník Lidice, kde získal ocenění. Projektování se věnoval také úpravám lázeňského komplexu v Lázních Bělohradě, stavbám v Praze na Vinohradech, vilám v Českém Brodě a urbanistickým řešením náměstí v Hořicích.

V pozdějším období se Blažek věnoval převážně malbě. Jeho umělecké dílo bylo později příznivě přijato a oceněno udělením prestižní ceny Rudolfa II. a členstvím v Masarykově akademii umění. Jeho obrazy se zaměřovaly na tři hlavní oblasti: malbu portrétní, figurální a krajiny. Vynikal v realistickém zachycení podoby i duševní charakteristiky osobností při portrétování významných umělců, například R. Deyla staršího. V oblasti figurální malby exceloval v kompozičních skladbách a estetickém ztvárnění, od jednoduchých námětů až po složité scenerie bitevních výjevů.

Zdeněk Blažek zemřel 14. ledna 2000 ve městě Jičín.