Ján Zoričák se narodil ve Ždiaru. Studoval na Sklářské umělecko-průmyslové škole v Železném Brodě (1959-1963) a na Vysoké škole uměleckoprůmyslové v Praze (1963-1969, doc. Plátek, prof. Libenský).

Od roku 1969 žije ve Francii. Již jako student zvítězil na světové výstavě EXPO'67 v Montrealu (1967) s návrhem kolekce skla (vázy). Je jedním z nejznámějších autorů současného sklářského umění a vůdčí osobností hnutí tzv. prizmatické plastiky. Celoživotním tématem jeho tvorby je vesmír.

Ján Zoričák patří k průkopníkům sklářského umění ve Francii. Založil mezinárodní sklářské centrum v Aix-en-Provence. Je rytířem Řádu umění a literatury Francouzské republiky (1986), který mu udělila francouzská vláda, a nositelem Pribinova kříže II. třídy, který mu udělil prezident Slovenské republiky (2013).

Jeho sklářská tvorba je zastoupena v uměleckých sbírkách v Německu, Belgii, Dánsku, Španělsku, Finsku, Austrálii, Japonsku, Chile, Kanadě, USA, Švýcarsku, České republice a na Slovensku, ale především v téměř dvaceti prestižních muzeích, galeriích a uměleckých fondech ve Francii.