Julius Bartek byl slovenský akademický malíř a výtvarník. Studoval na Vysoké umělecké škole v Bratislavě u profesorů Černického, Želibského a Hložníka. Kromě malby se věnoval také grafice a doplnil si své vzdělání studiem fotografie v Trnavě na Slovensku.

Bartek se ve své tvorbě věnoval krajinomalbě a abstraktní tvorbě. Prožil několik let v Izraeli, a tato zkušenost měla vliv na jeho umělecký vývoj. Jeho nejvýznamnější práce zachycují zejména Jeruzalém a jeho okolí. Mnoho jeho obrazů s tématikou Izraele se nachází ve sbírkách židovských sběratelů v USA a přímo v Izraeli. Jeho práce byly úspěšně vydraženy na aukcích umění v Tel-Avivu.

Julius Bartek byl významnou osobností ve světě výtvarného umění a jeho dílo je dodnes ceněno a sbíráno mezi uměleckými sběrateli.