Matěj Olmer, coby průkopník abstraktně-expresivního, syrového stylu pouliční tvorby, kterou kontinuálně pojímá jako plnohodnotnou, otevřenou a emotivní výtvarnou disciplínu, se vyprofiloval postupně jako výrazný expresivně abstraktní malíř. Z původních živelných konceptů své tvorby vyvinul v rámci dlouholeté výtvarné praxe vlastní malířskou polohu vycházející z jeho zájmu o možnosti dekonstrukce písma a jeho oddělení ze svého výrazového a vizuálního repertoáru malby. Pro Olmerovu malířskou práci je charakteristická barevná exprese a gestičnost, která může upomínat až na akční či performativní polohy jeho tvůrčího procesu.