Chateau Kirwan 2001 pochází z prestižní apelace Margaux v Bordeaux. Ztělesňuje eleganci a komplexnost této výjimečné oblasti. Ročník 2001 nabízí bohatý chuťový profil, ve kterém se mísí tóny zralého černého rybízu, třešní a švestek s jemnými náznaky cedru, tabáku a vanilky. Struktura vína je sametová s dobře integrovanými tříslovinami, které dodávají víno dlouhý a harmonický závěr. Chateau Kirwan 2001 je nyní na vrcholu svého vývoje, ideální k pití. Má i potenciál dále zrát a rozvíjet své nuance. Víno je směsí 40 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 20 % Cabernet Franc a 10 % Petit Verdot. Zrálo 18 měsíců v dubových sudech, z nižch je 25 a 40 % nových. Patří do klasifikace 3. Cru. Lahev byla archivována při teplotách od 12 do 16 °C při vlhkosti 50 až 60 %. Prestižní vinařství s historií sahající do 18. století Château Kirwan je prestižní vinařství v obci Margaux ve francouzském regionu Bordeaux. Historie tohoto klasického vinařského domu sahá až do 18. století. Château Kirwan je klasifikováno jako třetí cru a patří k nejlepším vínům regionu. Ve světě je proslulé zejména svými červenými víny – bohatými, elegantními. Vína z Château Kirwan mají charakteristický měkký, jemný nástup, po kterém následuje velmi margauxovská krajka chutí. Zralé ovoce, jemné tóny koření, vanilky nebo růžového pepře, sametové třísloviny. Vůně a tóny se liší ročník od ročníku. Cabernet Sauvignon a Petit Verdot poskytují hlavnímu vínu Kirwan mnohovrstevnatou strukturu, zmírněnou kulatostí Merlotu a jemnou elegancí Cabernetu Franc. Dvojnásobné třídění hroznů pro zachování nejvyšší kvality Château Kirwan je víno vyrobené z precizně vybraných pozemků vinice, kde převažuje štěrková půda s příměsí hlíny. Kvalitní hrozny jsou pečlivě sbírány ručně a nadvakrát tříděny, aby se zaručila jejich dokonalá kvalita. Poté jsou odděleně vinifikovány, aby došlo k zachování jedinečných vlastností jednotlivých parcel vinice. Pro zrání vína se používají dubové sudy, z nichž polovina je každoročně obnovována. Skladováno při teplotě 12 – 14 stupňů a při vlhkosti mezi 50 - 60%. Koupeno mezi lety 2000 – 2004 u Global Wines Praha.