Basic info
| vinařství: | Château Maine Vieux, Saint Emilion |
| odrůda: | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| region: | Bordeaux |
| druh: | červené |
| země původu: | Francie |
| obsah: | 750 ml |
| skladování: | láhve skladovány v horizontální poloze při stabilní teplotě |
| historie: | Vinice Saint-Emilion, zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO, je jedním z nejcennějších klenotů vinařské krajiny Bordeaux a hvězdou pravého břehu Garonny. Toto kontrolované označení původu, uznávané od roku 1936, se rozprostírá kolem stejnojmenného středověkého města. Zde také v roce 1884 vznikl první vinařský svaz ve Francii, který od té doby zajišťuje zachování práv vinařů v regionu. Půdy apelace jsou převážně jílovito-vápencové, na úpatí kopce, v blízkosti aluviální zóny, je také více písčitých a štěrkových oblastí.
Zde je to Merlot, který dominuje odrůdě vinné révy (téměř 60 % vysázené révy). Přináší lahodné ovocné tóny (třešeň, červená švestka), pružné a bohaté tělo a průměrnou hladinu alkoholu. Jsou zde také odrůdy Cabernet Franc (30 %) a Cabernet Sauvignon (10 %), které směsi dodávají strukturu, dobrý potenciál zrání a pikantní nuance. |
About
region: Bordeaux | vinařství: Château Maine Vieux, Saint Emilion | odrůda: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | červené (Francie)
