Eva Jaroňová je absolventkou Fakulty výtvarných umění v Brně, kde studovala v ateliéru environmentální tvorby. Během svého studia absolvovala stáže na LHI v Reykjavíku a na ASP ve Varšavě, což obohatilo její uměleckou vizi o mezinárodní perspektivy. Jaroňová se pohybuje na rozhraní výtvarného umění, designu a ilustrace, což se odráží v její všestranné tvorbě.

Svou malířskou tvorbu často prezentuje formou experimentálních publikací, například prostřednictvím Kudla Press nebo Hurikán Press. Kromě toho vystavuje svá díla v galeriích, kde kombinuje malbu s instalacemi a objekty, například v Galerii Kostka v Praze, Patyolat v Budapešti a Galeria Studio ve Varšavě. Její díla také nacházejí využití v oblasti textilního designu, kde se setkávají s praktickou aplikací.

Témata, která ve své tvorbě zpracovává, jsou různorodá. Zabývá se jak osobními tématy, jako jsou fobie a úzkosti, tak i globálními problémy, jako je klimatická změna, utopické vize budoucnosti a feminismus. Černý humor je důležitým prvkem její práce, který často staví do kontrastu s jemností akvarelové malby, čímž vytváří jedinečnou vizuální i obsahovou rovnováhu.

Jaroňová neustále objevuje nové cesty, jak propojit osobní i společenské otázky skrze své umělecké vyjádření, a její tvorba rezonuje jak v galerijním, tak i v publikačním a designovém prostředí.