Akademický malíř Pavel Novák se narodil v roce 1962 v Pardubicích do rodiny, která byla silně poznamenána komunistickým režimem – od zabavení majetku jeho prarodičům po věznění členů rodiny za emigraci. 

Navzdory těmto obtížím a problémům s přijímáním na školy kvůli věřící rodině, Pavel absolvoval pardubické gymnázium se specializací na stavebnictví. Po neúspěšném pokusu o přijetí na Akademii výtvarných umění (AVU) v Praze a pracovních zkušenostech v kotelnách a jako poštovní doručovatel se na popud profesora Čepeláka znovu pokusil o přijetí na AVU, tentokrát úspěšně. Během studií se specializoval na figurální kresbu a grafiku, získal stipendium a vykonával asistenci. 

Po sametové revoluci se začal věnovat restaurování památek, zejména fresek a jiných uměleckořemeslných malířských děl.

Pavel Novák je také členem Českobratrské církve evangelické a předsedou Rady starších na Žižkově. 

Od dětství se věnuje hudbě, hraje na housle a basovou kytaru, v roce 2007 založil kapelu Žižkovský dezert. Je autorem knižních ilustrací a zakladatelem rodiny – je ženatý, má dceru Josefínu a syna Jonatána.