Iva Vanžurová se narodila v Brně. Vystudovala tam střední a vysokou školu zemědělskou. S paličkovanou krajkou se setkala poprvé ve svých čtrnácti letech. Podle tehdy dostupné slovenské knížky o paličkování začala sama skládat první vzory. Své znalosti dále rozvíjela v letohradské pobočce Školského ústavu umělecké výroby Praha, kde v roce 1995 získala osvědčení. V roce 1996 získala výuční list v oboru “Ruční krajkářka” na textilní škole ve Velkém Poříčí. Dále své výtvarné schopnosti rozvíjela ve výtvarně zaměřených kurzech pod vedením naší přední krajkářky, akademické malířky Milči Eremiášové. Její tvorba zahrnuje širokou škálu prací, od drobných šperků a miniatur až po oděvní doplňky a rozměrné tapiserie. Kromě paličkované krajky se od roku 2001 intenzivně věnuje malbě na hedvábí. Uvedené techniky ve svých dílech s oblibou propojuje. Od roku 2005 se věnuje aktivně lektorské činnosti, v několika českých městech vede kurzy paličkování a malby na hedvábí. Své dovednosti předává také na Slovensku. Od roku 1992 se pravidelně účastní autorských i společných výstav jak v České republice, tak i v zahraničí. Své výstavy často obohacuje módními přehlídkami, kde jsou prezentovány její krajkové a hedvábné oděvní doplňky. V současné době žije střídavě v Jevíčku a na Choceňsku. V letech 2022 – 2025 se zapojila do projektu Krajky pro Marii. Upaličkovala rozměrnou reprodukci krajky Marie Sedláčkové – Serbouskové.